Caffè ghiacciato vietnamita
Il Vietnam è un paese con una forte tradizione di caffè. Qui, il caffè ghiacciato è anche un potente rituale. I rituali, per definizione, hanno radici profonde. Quando l’industria…
Food
Banane: le proprietà e i benefici per la salute
Le banane sono uno dei frutti più popolari in tutto il mondo. Contengono nutrienti essenziali che possono avere un impatto protettivo sulla salute. Mangiare banane per…
Verdure: le cinque ideali da coltivare nei piccoli giardini
Verdure in giardino? C’è un vecchio detto secondo cui non si può mai essere troppo ricchi o troppo belli. Per i giardinieri, è un’equazione molto più…
Basilico: le proprietà e i benefici per la salute
Il basilico è un’erba appartenente alla famiglia della menta. Aggiunge sapore ai pasti e le sue sostanze nutritive possono fornire benefici per la salute. Il basilico…
Carote: 10 modi per cucinarle in modo semplice e gustoso
Le carote sono una da sempre la verdura legata alla vista. Quante volte da piccoli vi hanno detto di mangiarne in quantità per vederci bene?…
Soufflé di carote: un delizioso piatto a sorpresa
Questa ricetta del soufflé di carote è un contorno delizioso e soffice per qualsiasi pasto a base di manzo, maiale o pollame. Può anche essere un…
Zuppa di carote e coriandolo con zenzero: vegana e gluten free
La zuppa di carote con zenzero e coriandolo è una semplice ricetta vegetariana e vegana a basso contenuto di grassi che puoi servire per un pranzo o una cena leggera. I…
Cibi in scatola: quanto durano realmente?
I cibi in scatola sono tanto comodi, quanto particolati. Tutti hanno passato quel momento in cui prendono una lattina dal retro dell’armadio e si chiedono…
Mandorle: i benefici per la salute tra prevenzione e gusto
Le mandorle contengono vitamine, minerali, proteine e fibre e quindi possono offrire una serie di benefici per la salute. Una manciata di questo frutto, contiene un…
Pesto: non solo alla genovese. Ecco le varianti da provare.
Il pesto è una salsa perfetta sotto molti punti di vista: della salute, delle calorie, del buon gusto. Ma se noi italiani siamo innamorati di…
