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Il benessere in cucina nel 2024 passa dai benefici dell'aglio 1-min

Il benessere in cucina nel 2024 passa dai benefici dell’aglio

Il rapporto che lega il tema del benessere in cucina e della salute mentale al tema dell’alimentazione consapevole, la cosiddetta “mindful eating”, incuriosisce sempre di più gli italiani. Nella frenesia della società odierna, riuscire a focalizzarsi sui propri sensi mentre si acquistano ingredienti, si cucinano e si gustano, ha infatti degli effetti positivi sull’umore. Ben il 56% degli italiani...

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Come sbucciare l'aglio

4 semplici modi per sbucciare l’aglio in un batter d’occhio

C’è qualcosa nell’aroma dell’aglio che può ravvivare i sapori di qualsiasi tipo di piatto in un istante. Dalle patatine al forno, ai soffritti, alla pasta, è una parte imperdibile di una grande varietà di piatti. Come fare per sbucciarlo facilmente? Non solo il gusto, l’aglio porta con sé anche una serie di benefici per la salute. Potrebbe essere...