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Food

Guida completa alla frutta secca: 5 tipi incredibili e come utilizzarli in cucina

Guida completa alla frutta secca: 5 super food e come utilizzarli in cucina

Quando si parla di benessere a tavola, la frutta secca rappresenta senza dubbio uno degli alleati più preziosi che possiamo avere a disposizione nella nostra dispensa quotidiana. Ricca di nutrienti essenziali, grassi "buoni", vitamine e minerali, questa categoria di alimenti è passata dall'essere considerata un semplice sfizio calorico delle feste natalizie a un pilastro fondamentale delle diete […]

L'alcol ha una data di scadenza? Guida alla conservazione dei liquori

L'alcol ha una data di scadenza? Guida alla conservazione dei liquori

La conservazione dei liquori è un tema che affascina e al tempo stesso preoccupa molti appassionati: dopotutto, l'alcol ha davvero una data di scadenza? Questa è senza dubbio una delle domande più frequenti tra chi ama collezionare bottiglie o semplicemente tenere in casa un angolo bar per accogliere gli ospiti. La risposta breve è: dipende dal tipo […]

Migliori ricette estive facili: gusto, freschezza e piatti veloci senza forno

Migliori ricette estive facili: gusto, freschezza e piatti veloci senza forno

Quando le temperature si alzano vertiginosamente, portare in tavola delle ricette estive fresche, leggere e che non richiedano l'uso del forno diventa la priorità assoluta di ogni famiglia. L'estate è una stagione meravigliosa, caratterizzata da giornate lunghe e luminose, ma il caldo intenso e l'afa spesso ci tolgono l'energia e la voglia di trascorrere lunghe ore ai […]

Friggitrice ad aria in estate: 10 ricette veloci che evitano di accendere il forno

Friggitrice ad aria in estate: 10 ricette veloci che evitano di accendere il forno

Quando le temperature iniziano a salire, la friggitrice ad aria diventa in assoluto l'alleato più prezioso per chiunque voglia cucinare con gusto senza soffrire l'afa. L'estate porta con sé giornate meravigliose, serate passate all'aperto in ottima compagnia e, inevitabilmente, tanta voglia di piatti leggeri, saporiti e sfiziosi. Tuttavia, c'è un ostacolo pratico che tutti temiamo: il calore […]

Gite, picnic e pause all’aperto: insalata di grano, la ricetta estiva di KAMUT

Gite, picnic e pause all’aperto: insalata di grano, la ricetta estiva di KAMUT

Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di pranzi leggeri come l'insalata di grano e la voglia di stare all’aria aperta, organizzare gite fuori porta e vivere momenti di convivialità in modo spontaneo. In questo contesto, anche la cucina si adatta a ritmi più dinamici, privilegiando ricette fresche, pratiche e facili da portare con sé, ideali […]

Idratarsi con gusto: le bevande estive più dissetanti da preparare in pochi minuti

Idratarsi con gusto: le bevande estive più dissetanti da preparare in pochi minuti

Le bevande estive artigianali e preparate in casa rappresentano la soluzione perfetta per rinfrescare le calde giornate di luglio e agosto, garantendo un apporto idrico ottimale. Quando le temperature salgono e l'afa si fa sentire fin dal mattino, il nostro corpo attiva la sudorazione per mantenere stabile la temperatura interna. Questo processo naturale comporta una continua perdita […]

Dal finger food ai dessert in bicchiere: 8 collection per un aperitivo gourmet home-made

Un apertivio gourmet come al lounge bar: ecco le 8 collection di Cookido, da fare con il Bimby

Dalle proposte salate ai dessert in bicchiere: le collection di Cookidoo pensate per la bella stagione e le diverse funzionalità di Bimby TM7 trasformano l'aperitivo fatto in casa in un'esperienza gourmet. C’è un momento della giornata, sospeso tra il dovere e il tempo per sé, in cui l’Italia si ritrova attorno a un tavolo: è il […]

Un semplice e perfetto guacamole, con F.lli Orsero

Un semplice e perfetto guacamole, con F.lli Orsero

F.lli Orsero amplia la propria offerta con il lancio di un nuovo kit ricetta, dedicato a uno dei prodotti più amati dai consumatori italiani - l’avocado - e alla sua preparazione più iconica, perfetta per l’estate: il guacamole. La nuova referenza rappresenta un’evoluzione della linea “Duetti”, introdotta lo scorso inverno per offrire al consumatore un’esperienza […]

Bad Bunny a Milano: 10 ristoranti latino-americani da provare secondo TheFork

Bad Bunny a Milano: 10 ristoranti latino-americani da provare secondo TheFork

L'attesa è quasi finita: Bad Bunny arriva a Milano il 17 e 18 luglio per le uniche date italiane del suo tour, richiamando migliaia di fan pronti a cantare e ballare sulle note dei suoi successi e far alzare la voglia di ristoranti latino-americani. Un appuntamento che va ben oltre la musica dell’artista portoricano: è un racconto fatto di […]

I cibi che aiutano a combattere il caldo: 10 alleati per la tua estate

I cibi che aiutano a combattere il caldo: 10 alleati per la tua estate

L'estate è una stagione meravigliosa, ma quando le temperature salgono vertiginosamente, conoscere i cibi che aiutano a combattere il caldo diventa una priorità assoluta per la nostra salute. Il caldo estremo e l'afa opprimente mettono a dura prova l'organismo, causando stanchezza persistente, fastidiosi cali di pressione e una pericolosa perdita di liquidi e sali minerali preziosi attraverso […]

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