Che cos’è la patina bianca che compare sulle carote?
Hai mai fatto caso a quella patina bianca che si forma sulle carote? Ti sveliamo di cosa si tratta e perchè non ti devi preoccupare…
Food
Le patatine fritte più costose al mondo? Si trovano a New York
Quando pensiamo alle patatine fritte, probabilmente pensiamo tutti a un cibo da fast food poco costoso e tanto gustoso. Per la maggior parte di noi, le…
Panettone anche d’estate? In Costiera Amalfitana si può!
Il 24 agosto a Minori, in Costiera Amalfitana, si terrà “La Notte del Panettone in riva al mare”, a partire dalle ore 19.00. “La Notte…
I ceci: le proprietà, i benefici e i rischi per la salute
I ceci sono un legume: il tipo più comune ha una forma rotonda e un colore beige, ma altre varietà sono nere, verdi o rosse. I…
Avocado love: quanto piace agli Italiani? Lo spiega JustEat
Roma, Milano e Genova le città in cui si registrano più ordini di avocado. Tra i nuovi trend anche piatti che uniscono sapori provenienti da…
Con Cibus le fiere internazionali ripartono in presenza
Cibus sarà un banco di prova per il comparto agroalimentare e per l’economia nazionale. Grazie alla ritrovata mobilità arriveranno buyer dall’Europa e dai Paesi d’oltremare…
A tavola con gli chef food influencer Fusca e Finetti
A tavola con la simpatia e la creatività degli chef food influencer Federico Fusca e Simone Finetti, che propongono due ricette veloci e gourmet a…
Le melanzane: le proprietà, i benefici e i rischi per la salute
Le melanzane forniscono fibre e una serie di sostanze nutritive: sono da sempre presente nella dieta mediterranea. Ottime come contorno, si sposano benissimo con i…
Ghiaccioli di albicocche e cocco per rifugiarsi dal caldo
I ghiaccioli! Un’idea semplice e dissetante di Passione Cooking, per rifugiarsi dal caldo concedendosi un dolce momento di puro piacere. Rapidi da preparare, una volta lasciati…
Rigatoni alla Genovese: un piatto della tradizione campana
Nonostante il nome, i Rigatoni alla genovese sono un piatto che non appartiene alla Liguria, bensì alla Campania. Una ricetta tipica della tradizione, realizzata con…
