GUSTOSI BISCOTTI AI 3 CIOCCOLATI, DA UNA COLLABORAZIONE DI ECCELLENZA TRA WHIRLPOOL E LO CHEF ROBERTO VALBUZZI
Ingredienti: 225 gr di farina 0, 1 uovo, 175 gr di zucchero di canna, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, 100 gr di cioccolato fondente, 50 gr di cioccolato bianco, 50 gr di cioccolato gianduia, 50 gr di nocciole
Preparazione: disporre nella ciotola della impastatrice il burro con lo zucchero e azionare la macchina con il gancio a farfalla inserito. Unire l’uovo, poi la farina ed il lievito. Continuare a lavorare per amalgamare ed aggiungere i cioccolati spezzettati finemente con un coltello. Con l’impasto formare delle palline grandi come una noce e schiacciarle leggermente all’interno dell’apposito piatto Crisp. Infornare con la funzione Crisp per 6 minuti.
Funzione utile: Crisp
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