La torta mimosa è un dolce creato a Rieti negli anni Cinquanta del Novecento. Il nome è dovuto ai pezzetti di pan di Spagna sparsi in superficie, che ricordano nella forma i fiori della mimosa. Fiore che è legato strettamente alla Festa della donna. La Torta Mimosa ha origini piuttosto recenti: sembra infatti che la ricetta sia stata ideata da Adelmo Renzi,...
Meritiamo di bere un caffè migliore, che sia un autentico momento di godimento nella nostra giornata e non solo una routine. Al tempo stesso, chi lavora nella lunga filiera produttiva del caffè merita che il suo lavoro sia riconosciuto, apprezzato e ripagato. Ancora di più il giorno della Festa della donna. La vastità della cultura...
Meno quattro giorni alla Festa della donna: come non festeggiare questo importantissimo avvenimento? Facciamolo anche in cucina, innamorandoci del suo colore: il giallo! Giallo, che passione! Se poi si sposa con una delle celebrazioni più importanti dell’anno… impossibile non innamorarsene! Lo sapete che esistono elettrodomestici color del sole che illumineranno le vostre cucine e i...