Come riparare i piatti troppo salati, o troppo dolci?

Mar 1, 2022

“Errare è umano”, diceva qualcuno parecchio tempo fa, e purtroppo accade anche in cucina spesso con alcuni piatti. Pietanze troppo piccanti, troppo salate o persino…

Canederli di albicocche con impasto di patate

Gen 16, 2022

I canederli di albicocche della Val Venosta con pasta di patate addolciscono le vostre giornate! Sia come secondo piatto dolce che come dessert, i canederli…