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Food

Bresaola+Piuro+Maggio+2021-042

#DESTINAZIONEBRESAOLA: 10 mete e 10 panini in una guida pocket

Un’insostituibile compagna d’avventura: la Bresaola della Valtellina IGP. Una selezione di dieci itinerari nel cuore della Valtellina. Paradiso naturale tra i più suggestivi d’Italia, affidata all’esperto di…

Il birrificio Angelo Poretti festeggia il mese del luppolo

Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo. Per rendere omaggio alla materia prima incontrastata protagonista delle sue birre nel mese di settembre, quando i…

Birra e proprietà

Lo sapevi che la birra ha delle proprietà “quasi” magiche?

Non solo da sorseggiare fresca sia in inverno che in estate: la birra è un ever green che ha anche proprietà pazzesche per altri usi.…

Panettone

Qual è il miglior panettone secondo il maestro Massari?

Ecco i vincitori delle categorie tradizionale, creativa e al cioccolato Ruby della nona edizione del concorso nazionale Panettone Day. Alessio Rannisi della pasticceria La Siciliana dal 1956…

Acqua di cocco

Latte di cocco contro acqua di cocco: qual è la differenza?

Quale dovresti scegliere: latte di cocco o acqua di cocco? Gli esperti ti aiutano a decidere. Inoltre, ecco le reali differenze in termini di calorie, proteine, carboidrati…

Polpo alla luciana in umido rosso e pane bruschettato (2)

Polpo alla luciana in umido rosso e pane alla griglia di Bruno Barbieri

(Ingredienti per 4 persone per il polpo; tempo totale di preparazione: 1 ora) PREPARAZIONE Ingredientipolipetti piccoli da 40 gr cad. 700 grspicchi di aglio 2prezzemolo…

Passatelli in zuppa di mare

Passatelli in zuppa di mare al nero di seppia di Bruno Barbieri

(Ingredienti per 4 persone sia per i passatelli che per la zuppa; tempo totale di preparazione: 40 min) PREPARAZIONE DEI PASSATELLI IngredientiParmigiano Reggiano grattugiato 24…

Prebiotici negli alimenti

7 cibi prebiotici che possono aiutare il tuo intestino

Se vuoi aggiungere più alimenti prebiotici alla tua dieta, ecco alcuni di quelli fondamentali da aggiungere alla tua dieta, consigliati dai dietologi. Quando si tratta…

FoodWell Expo RiminiWellness

A RiminiWellness torna FoodWell Expo: sport e alimentazione

Insieme alla 15esima edizione della manifestazione ritorna anche FoodWell Expo, lo spazio dedicato all’healthy food. Per immergersi nel mondo dell’alimentazione intelligente e funzionale. Alimentazione sana…

Succo di ananas

4 benefici del succo di ananas che dovresti conoscere

Questa gustosa bevanda tropicale è sorprendentemente salutare: ecco i vantaggi di bere succo di ananas. Bevi succo di ananas? È delizioso, proprio come la frutta. Non…

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