Samsung Electronics annuncia la creazione di Samsung Food, una nuova piattaforma alimentata da AI (Intelligenza Artificiale) per personalizzare piatti e ricette. Prossimamente disponibile in 104 Paesi del mondo e otto lingue (italiano incluso), Samsung Food offrirà le più varie esperienze alimentari con oltre 160.000 ricette disponibili. Proprio come un assistente personale che supporta l’utente nella scoperta...
Ridurre o eliminare lo zucchero dalla tua dieta è una scelta salutare, ma ciò non significa dover rinunciare al piacere dei dolci. Ci sono molte alternative e strategie creative che puoi adottare per goderti i dolci senza zucchero. Ecco alcune idee e consigli: Frutta fresca La frutta è naturalmente dolce e ricca di fibre e...
Siamo ormai quasi agli sgoccioli delle vacanze estive, settembre si avvicina a grandi passi: perchè non affrontarlo grazie allo yogurt greco? Alimento prezioso e camaleontico, è perfetto per prepararsi anche il box per l’ufficio. Ecco tre deliziose ricette che puoi preparare con lo yogurt greco durante il mese di settembre: Smoothie al Melone e Zenzero:...
Conoscete i ristoranti solidali in cui andare a mangiare in modo speciale e le loro storie? In realtà un ingrediente speciale sta cambiando il mondo della ristorazione. Non si tratta di materie prime d’eccellenza, di Stelle Michelin o location a picco sul mare, ma di qualcosa ancora più esclusivo, o meglio, inclusivo: la valorizzazione delle...
La pannacotta è un delizioso dolce di origine italiana che si caratterizza per la sua consistenza setosa e cremosa. È fatto principalmente con panna, zucchero e gelatina, il che gli conferisce una struttura gelatinosa ma morbida. Ecco alcuni pregi della pannacotta e alcune ricette per prepararla: Pregi della pannacotta: Semplicità: La pannacotta è semplicissima da...
Ecco una semplice ricetta per preparare una deliziosa torta gelato fatta in casa senza l’uso di una gelatiera. Questa ricetta prevede l’uso di stampi per torte a cerniera o stampi per torte a forma di cupola. Ingredienti per la base della torta gelato Per il gelato: Per la salsa al cioccolato (facoltativa) Come preparare la...
Ecco la ricetta per preparare una deliziosa crema di caffè all’acqua, seguita da 10 consigli per farla buonissima. Il tormentone culinario di questa torrida estate 2023 ha anche la sua variante lenta, quella da cuocere sui fuochi, gustosa e ricca, ideale per rinfrescarsi con poco e velocemente. Ingredienti per la crema di Caffè all’Acqua: Come...
Il sorbetto al limone è un dessert gelato a base di limone, zucchero e acqua, con una consistenza leggera e rinfrescante. La sua storia ha radici antiche che risalgono all’antico Egitto, dove si usava mescolare neve e ghiaccio con il succo di frutta per creare una prelibatezza fresca. Questa pratica si diffuse poi nell’Impero romano...
Ecco una semplice ricetta per preparare il poke fatto in casa, un piatto hawaiano a base di pesce crudo marinato. Tieni presente che puoi personalizzare gli ingredienti in base ai tuoi gusti e alle disponibilità locali. La storia del poke è profondamente radicata nella cultura hawaiana e rappresenta una tradizione culinaria che risale a secoli...
Ecco una deliziosa ricetta per una cheesecake estiva! Un dolce con una base croccante di biscotti e una morbida crema al formaggio arricchita con frutti di bosco freschi. È perfetta per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Ingredienti per la cheesecake ai frutti di bosco Per la base: Per la crema: Per la copertura: Istruzioni...