- Nespresso Vertuo Pop+ Samra Origins unisce la semplicità del sistema Vertuo a un design esclusivo nato dalla collaborazione con The Weeknd.
- La tecnologia Centrifusion riconosce automaticamente ogni capsula e permette di preparare espresso, Double Espresso, Gran Lungo e caffè in tazza grande.
- Il serbatoio da 1,1 litri, la semplicità d'uso e la varietà di bevande la rendono più versatile della Vertuo Pop standard.
La macchina che abbiamo provato è una versione decisamente particolare della famiglia Vertuo. Si tratta infatti della Nespresso Vertuo Pop+ Samra Origins Green, nata dalla collaborazione tra Nespresso e Samra Origins, il progetto musicale di Abel Tesfaye, meglio conosciuto come The Weeknd. L'edizione si distingue immediatamente per la particolare tonalità verde e per gli elementi estetici dedicati alla collaborazione. Non cambia però soltanto l'aspetto, perché alla base troviamo il modello Vertuo Pop+, più capiente rispetto alla Vertuo Pop standard e pensato per chi prepara diverse bevande nel corso della giornata. Il risultato è una macchina che punta molto anche sul design e che riesce a farsi notare sul piano della cucina.
Togetherness Blend, il caffè creato con The Weeknd
Insieme alla macchina abbiamo potuto assaggiare anche Togetherness Blend, la miscela nata appositamente dalla collaborazione tra Nespresso e Samra Origins. È un blend di Arabica africani dalla tostatura piuttosto chiara, nel quale emergono soprattutto sfumature agrumate accompagnate da una nota più dolce che ricorda il miele. Nel formato Double Espresso si abbina particolarmente bene alla filosofia di Vertuo Pop+, perché offre una quantità maggiore rispetto all'espresso tradizionale senza arrivare alle dimensioni di un caffè Mug. La crema generata dalla Centrifusion rimane molto evidente anche con questa capsula e contribuisce a renderne più morbida la percezione in bocca. È inoltre una miscela pensata per essere utilizzata anche con latte o ghiaccio, quindi si presta bene alle preparazioni più estive.
Nespresso Vertuo Pop+: piccola fuori, molto versatile dentro
Uno degli aspetti che colpisce subito di questa macchina da caffè Nespresso Vertuo Pop+ è il design. La larghezza è di appena 21,9 centimetri, quindi trovare spazio sul piano della cucina non è particolarmente difficile, la profondità è invece di 35,6 centimetri, l’altezza è di 26,5 cm mentre il peso è intorno ai 3,6 kg. Tra le altre caratteristiche il serbatoio rimovibile è da circa 1,1 litri, mentre il riscaldamento richiede indicativamente 30 secondi. Nella sua nuova linea Pop Nespresso propone diverse colorazioni, comprese varianti piuttosto vivaci, che rendono la macchina meno anonima rispetto a molti piccoli elettrodomestici dedicati alla colazione.
La costruzione è semplice e punta soprattutto sulla praticità, infatti non troviamo display, decine di pulsanti o menu nei quali perdersi prima di preparare il caffè, ma sulla parte superiore c'è praticamente tutto quello che serve per aprire il sistema, inserire la capsula e avviare l'erogazione. Abbiamo apprezzato questa impostazione perché rende Vertuo Pop+ immediata anche quando la si utilizza appena svegli, inoltre la macchina si spegne automaticamente dopo un breve periodo di inattività, così che se usciamo dimenticandoci di spegnerla (cosa che quando si è di corsa può capitare) pensa a farlo lei.
Come funziona la tecnologia Centrifusion
La vera differenza rispetto alle tradizionali macchine a capsule emerge quando si prepara il primo caffè, Vertuo Pop+ utilizza infatti la tecnologia Centrifusion, un sistema sviluppato da Nespresso nel quale la capsula viene fatta ruotare fino a 7.000 volte al minuto durante l'estrazione. Prima di iniziare, la macchina legge anche il codice presente sul bordo della capsula e determina automaticamente i parametri ideali per quella specifica capsula. In questo modo non bisogna quindi specificare manualmente quanta acqua utilizzare o quale programma scegliere, ma il formato della capsula comunica direttamente alla macchina quale bevanda deve essere preparata.
Il risultato più evidente è la crema, dove rispetto a molte macchine a capsule tradizionali, lo strato che si forma sulla superficie è decisamente più abbondante e accompagna anche i caffè lunghi. Ovviamente non bisogna aspettarsi esattamente la stessa consistenza della crema prodotta da una macchina espresso professionale, in quanto si tratta di un risultato diverso, legato proprio alla centrifugazione. Durante le nostre prove abbiamo comunque trovato piacevole la consistenza, soprattutto con le capsule più intense e con i formati intermedi.
Dal classico espresso alla tazza grande
Uno dei motivi principali per scegliere Nespresso Vertuo Pop+ è la possibilità di utilizzare formati differenti senza modificare impostazioni. La gamma comprende le preparazioni più classiche, come Espresso da 40 ml e Double Espresso da 80 ml, per poi passare al Gran Lungo da 150 ml e al formato Mug da 230 ml. Le versioni e gli aggiornamenti più recenti del sistema Vertuo ampliano ulteriormente le possibilità attraverso funzioni dedicate alle estrazioni concentrate e alle preparazioni fredde. La compatibilità effettiva può dipendere dalla specifica capsula e dall'aggiornamento software installato sulla macchina.
È proprio passando da un formato all'altro che abbiamo apprezzato maggiormente la filosofia Vertuo. Con un espresso corto il risultato rimane deciso, mentre Double Espresso rappresenta probabilmente uno dei compromessi più interessanti tra intensità e quantità. Il Gran Lungo cambia invece completamente l'esperienza e si presta bene a una pausa più lunga. Con le capsule Mug si arriva infine a un vero caffè da tazza grande, molto più vicino alle abitudini internazionali rispetto all'espresso italiano. Anche altre prove indipendenti hanno evidenziato come il sistema funzioni particolarmente bene sui formati intermedi, dove aroma, corpo e quantità riescono a trovare un buon equilibrio. Terminata l'erogazione, aprendo nuovamente il gruppo superiore la capsula viene espulsa automaticamente nel contenitore interno, non serve quindi recuperarla ancora calda o maneggiarla immediatamente dopo la preparazione.
Questo automatismo è uno degli elementi che abbiamo apprezzato di più durante la prova, dato che se al mattino si preparano due o tre caffè consecutivi, l'intera procedura diventa rapidamente naturale. Il sistema mantiene inoltre la zona di erogazione abbastanza ordinata perché la capsula viene centrifugata anche al termine della preparazione, ma rimane comunque necessario svuotare periodicamente il contenitore interno e pulire il vassoio raccogligocce. La capacità dichiarata arriva indicativamente a otto capsule espresso, ma naturalmente varia utilizzando i formati più grandi.
La qualità del caffè
La domanda fondamentale rimane naturalmente una: come viene il caffè? Nella nostra esperienza, Nespresso Vertuo Pop+ offre risultati molto costanti, anche se cambiando capsula si percepiscono chiaramente differenze di intensità, tostatura e profilo aromatico. La crema è sempre molto presente e rende soprattutto le preparazioni lunghe visivamente più invitanti, però chi ama esclusivamente un espresso italiano molto ristretto potrebbe però continuare a preferire il sistema Nespresso Original o una macchina espresso tradizionale.
L'espresso da 40 ml è gradevole, ma il vero punto di forza della macchina emerge quando si sfrutta la varietà delle capsule disponibili. Abbiamo trovato particolarmente convincenti i formati Double Espresso e Gran Lungo, che mantengono un buon carattere senza risultare eccessivamente diluiti e anche nelle tazze da 230 ml il caffè rimane piacevole, sebbene inevitabilmente il corpo sia diverso rispetto alle preparazioni più corte. Le prove effettuate da altre testate confermano generalmente una buona qualità in tazza e una crema particolarmente persistente.
Coffee Creations e connettività
Una funzione meno evidente ma decisamente interessante è la modalità dedicata alle preparazioni concentrate, dato che con le versioni aggiornate del software basta premere rapidamente due volte il pulsante per ottenere un'estrazione più corta rispetto a quella normalmente associata alla capsula. Una capsula Mug può così essere utilizzata per una preparazione più concentrata, utile soprattutto quando si vuole aggiungere latte, panna oppure ghiaccio. La luce del pulsante cambia colore durante questa modalità, rendendo evidente che la macchina ha riconosciuto il comando, ma in alcuni casi può essere necessario aggiornare Vertuo Pop+ attraverso l'applicazione Nespresso prima di poter sfruttare la funzione.
Durante l'uso questa possibilità cambia parecchio la percezione di una macchina che, a prima vista, potrebbe sembrare completamente automatica e poco personalizzabile, anche se non si arriva certamente al livello di controllo offerto da una macchina manuale. Tuttavia, poter trasformare una capsula destinata a un caffè lungo in una base più concentrata rende molto più semplice preparare bevande con latte o ghiaccio.
Nonostante l'aspetto estremamente semplice, Nespresso Vertuo Pop+ è anche una macchina connessa, visto che la presenza di Bluetooth e Wi-Fi permette di collegarla all'ecosistema Nespresso e ricevere aggiornamenti software. Ma state tranquilli, non significa che sia necessario prendere lo smartphone ogni volta che si desidera un caffè, l'erogazione resta completamente indipendente e continua a richiedere soltanto il pulsante presente sulla macchina. La connettività serve soprattutto per aggiornamenti, gestione e alcune funzioni legate alla manutenzione.
Il serbatoio è il principale compromesso
Le dimensioni ridotte comportano inevitabilmente qualche sacrificio, infatti il limite che abbiamo avvertito maggiormente è il serbatoio dell'acqua da circa 1,1 litri. Se si preparano soprattutto espressi non rappresenta un grosso problema, ma la situazione cambia passando alle capsule Mug da 230 ml, perché bastano poche preparazioni per rendere necessario un rabbocco. In una casa nella quale più persone bevono caffè lungo durante la giornata, riempire il serbatoio può quindi diventare un'operazione abbastanza frequente.
Anche la centrifugazione si fa sentire. Vertuo Pop+ non è una macchina eccessivamente rumorosa, ma durante alcune fasi il motore genera un rumore più evidente rispetto alle macchine a capsule che lavorano con sistemi tradizionali. Il rumore dura comunque poco, per cui possiamo tranquillamente affermare che non rappresenta un vero ostacolo all'utilizzo.
Capsule Vertuo: tanta scelta, ma il sistema è chiuso
Prima dell'acquisto bisogna considerare anche il tema delle capsule Nespresso Vertuo, dato che la macchina non utilizza le capsule Nespresso Original e non è possibile inserirne una tradizionale adattandola al sistema. Forma, dimensioni e codice identificativo fanno parte integrante del funzionamento di Vertuo. Questa scelta permette alla macchina di riconoscere automaticamente la preparazione, ma lega maggiormente l'esperienza all'ecosistema Nespresso. Tenete anche in considerazione che sul mercato non esiste la stessa quantità di alternative compatibili economiche disponibile per le capsule Original.
In compenso la gamma Vertuo è particolarmente ampia per quanto riguarda dimensioni e tipologie di caffè, ed è proprio questo il vero senso della piattaforma. Chi beve sempre lo stesso espresso corto potrebbe non sfruttarla completamente, chi invece alterna espresso, caffè lungo e bevande con latte trova molte più possibilità da sperimentare. La scelta della macchina va quindi valutata considerando anche le proprie abitudini, non soltanto il prezzo iniziale.
Pulizia e manutenzione
Anche sul fronte della manutenzione l'impostazione rimane coerente con il resto della macchina, non ci sono gruppi di erogazione complessi da smontare dopo ogni caffè e la capsula viene automaticamente scaricata nel contenitore posteriore. Abbiamo trovato semplice mantenere pulite le parti che richiedono interventi più frequenti, inoltre serbatoio, raccogligocce e contenitore delle capsule possono essere rimossi quando necessario. Occorre naturalmente effettuare periodicamente anche i cicli di pulizia e decalcificazione previsti da Nespresso.
L'espulsione automatica rende inoltre l'area della capsula meno scomoda da gestire rispetto ad alcuni sistemi concorrenti, in aggiunta il sistema Centrifusion tende a lasciare la capsula relativamente asciutta dopo l'estrazione. Questo limita parte delle gocce che normalmente si accumulano nei contenitori delle macchine a capsule. Non significa che Vertuo Pop+ sia completamente esente da pulizia, nell'uso quotidiano, però, le operazioni richieste possiamo dire che sono semplici e veloci.
A chi è rivolto
Nespresso Vertuo Pop+ è rivolta soprattutto a chi vuole una macchina da caffè semplice ma non limitata al solo espresso, è indicata per chi alterna durante la giornata tazzine corte, caffè più lunghi e bevande in stile americano. Può essere interessante anche per chi ama preparare ricette con latte o ghiaccio senza voler imparare a utilizzare una macchina manuale, anche se le dimensioni contenute la rendono adatta a cucine piccole, appartamenti e ambienti nei quali ogni centimetro del piano di lavoro conta.
La Nespresso Vertuo Pop+ Samra Origins Green costa 149 euro ed è proposta in edizione limitata esclusivamente attraverso l'e-commerce Nespresso.
