Uno smoothie dal cuore green e ricco di benefici: il cuore di questa golosa ricetta è la Mela Granny Smith Val Venosta. La mela dall’inconfondibile nota acidula, resa ancora più marcata dalla spremuta di arancia e limone. Il profilo aromatico complessivo viene poi bilanciato dalla dolcezza del miele, per un inizio di giornata con il sorriso e ricco di benefici!
a cura di Julia Morat - PassioneCooking
Difficoltà: facile
Tempo di Preparazione: 10 min
Ingredienti per 2 porzioni
2 mele Granny Smith Val Venosta
40 g spinacino fresco
1 cucchiaio miele
100 g yogurt bianco naturale
320 g spremuta di arancia
30 g spremuta di limone
per servire
2 fette mela Granny Smith Val Venosta
q.b. semi di chia (facoltativi)
q.b. foglie di menta (facoltative)
Preparazione dello smoothie verde con le mele Granny Smith
Per preparare lo smoothie verde con mele lavate bene le mele, eliminate il torsolo, tagliatele a pezzetti e mettete nel frullatore.
Aggiungete lo spinacino fresco precedentemente lavato, il miele, lo yogurt, la spremuta di arancia e la spremuta di limone. Frullate il tutto fino a ottenere uno smoothie omogeneo.
Versate lo smoothie verde in due bicchieri, aggiungete una fetta di mela sul bordo di ognuno come decorazione e cospargete lo smoothie con semi di chia e foglie di menta a piacere.
